En lezzetli yemeklerin en zahmetli yemekler olduğu yadsınamaz bir gerçek ama bence en güzel yemek pratik yemektir. Tabii bu yemeği yapmak istememde pratikliğinden ziyade sevdiğim lezzetlerden oluşması etkili oldu desem yalan olmaz.
Malzemeler:
3 adet orta boy patates
2 yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 bardak süt
1 bardak rendelenmiş kaşar
Zeytinyağı, tuz, kırmızı pul biber, kekik, nane vs.
Yapılışı:
Patateslerimizi küp küp doğrayıp tencerede haşlıyoruz. Pişmesini beklemeden, hafif yumuşamaya başlayınca ateşten almamız yeterli. Borcama patateslerimizi alıyoruz, üzerine hafif zeytinyağı gezdiriyoruz. Derince bir kapta geriye kalan diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Yalnız kaşarın bir kısmını üzeri için ayırıyoruz. Elde ettiğimiz kek hamuru kıvamındaki harcımızı borcamdaki patateslerin üzerine döküyoruz. Son olarak ayırdığımız kaşar rendesiyle üzerini örtüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra karelere dilimleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Sonra afiyetle yiyoruz :)
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sHmh9ZD0fhSbmXXkYwVBkS_YlU8BEYjSThJnV4C018gJn0D2c7a_hhmLtsMwwTmDxOecgsd0JBkKwpvQ4VkybFMu0_wbqFW8UGCn_da3X6sCLJOU41c6dzAvl1CZ3mJEzmZ3e8D3xkVRFmmnwayw9v7a9nDG4=s0-d)